和田哲哉 -LowPowerStation-

文房具ジャーナリスト /「信頼文具舗」店長 / 和田哲哉のブログです

2019-01-13から1日間の記事一覧

リビングでコーヒー豆焙煎の練習

リビングルームで種から育ち、7年目にして実を付けたコーヒーの実。その豆、七十数粒を慎重に収穫し、ただいま天日干しの真っ最中です。 天日干し継続中の「リビングコーヒー」 天日干しが終わったら当然、焙煎の「工程」が待っています。でもこんなに少な…