和田哲哉 -LowPowerStation-

文房具ジャーナリスト・ステーショナリープログラム運営 / 和田哲哉のブログです

コーヒー栽培

コーヒーの木の植え替えをしました

リビングルームにあるコーヒーの木。先日、植木鉢の入れ替えをしました。 ここ3年ほど、自宅のコーヒーの木にコーヒーの実が生り始めたのは以前にお話ししたとおりです。 blog.sprg.jp いまリビングルームには2本のコーヒーの木が育っています。1本目はこ…

ハニービーンズさんの「フレームドリッパー」を追加購入

きょうはコーヒー3題です。 まずはコーヒーロースター:「ハニービーンズ」さんのオリジナル商品:「フレームドリッパー」の購入について。 ハニービーンズさんは私が昨年、自宅で実ってしまったコーヒー豆の収穫から焙煎までを指導していただいた「先生」…

iwakiのコーヒーポットとビーカーを入手しました

事務所で毎日、コーヒーを豆から挽いて淹れているのですが、先日不覚にもコーヒーポットを割ってしまいました。それと似たようなものということで、非常にベーシックな製品ですが iwakiのポットを購入しました。 iwaki「レンジのポット・コーヒー1000」 iwak…

雑記:コーヒー豆、3題

今年もリビングルームの木に実がつきました。コーヒー豆です。真っ赤でツヤツヤ。とてもキレイです。 コーヒーの実・2019 昨年は40粒(コーヒー豆にして80個)近い実がつき、みごとコーヒーを淹れることに成功したのは5月にお伝えしたとおりです。 blog.spr…

自宅栽培のコーヒー豆を焙煎~試飲しました

10日に開催したマサワダカフェ。 この日、五十音さんにはドリップする器具が揃っていて id:masawada さんとも一緒できるということで、自宅のリビングルームで実った珈琲豆を持ち込み試飲することにしました。 まず、これまでの経緯は下記のとおりです(あと…

雑記・1月19日

おかげさまで18日開催の「ワダワダカフェ」は多くの皆様のご来訪を頂き、楽しい時間となりました。ありがとうございました。 平日の開催だったため前回のような「常に五十音さん店内がギュウギュウ状態」ではありませんでしたが、それでも午後3時から8時まで…

リビングでコーヒー豆焙煎の練習

リビングルームで種から育ち、7年目にして実を付けたコーヒーの実。その豆、七十数粒を慎重に収穫し、ただいま天日干しの真っ最中です。 天日干し継続中の「リビングコーヒー」 天日干しが終わったら当然、焙煎の「工程」が待っています。でもこんなに少な…

リビングでコーヒー豆を収穫

昨年7月ごろから実をつけ始めたリビングルームのコーヒーの木。秋頃には赤い実となり、収穫のタイミングを見計らっていました。 リビングルームで育ったコーヒーの実 各所ブログに収穫期は春頃と書かれているので少し気を抜いていたところ、突如コーヒーの…

コーヒー豆、実りました。

むかし id:masawada さんがもらってきたコーヒーの実5粒。これを鉢に植えたところ、ちゃんと芽が出てきました。 それが苗木となり日々順調に育ち、身の丈を超え横方向にも好き勝手に枝が広がり、いまやリビングルームは「珈琲農園」のようになっています。 …